Топ новости
Фото: candyusa.com
На соленые снеки может тянуть тех, у кого есть проблемы с почками и надпочечниками.
Соленые сухарики, чипсы и орехи очень вредны, но люди часто их употребляют, ведь соль раздражает вкусовые рецепторы и усиливает вкус, рассказала гастроэнтеролог, сообщает Total.kz со ссылкой на радио Sputnik.
«Соль сама по себе раздражает вкусовые рецепторы, усиливает вкус, усиливает секрецию желудочного сока и повышает аппетит, поэтому, когда человек пробует избыточно соленую пищу, то ему хочется продолжать, есть ещё и ещё. А хруст ещё и психологически помогает вырабатываться гормонам радости», — пояснила Жаровская.
На соленые снеки может тянуть тех, у кого есть проблемы с почками и надпочечниками. Также такую пищу едят люди в хроническом стрессе.
«Важно помнить, что слишком соленые продукты могут провоцировать перечень заболеваний. К тому же соль задерживает жидкость в организме, повышает артериальное давление, вызывает отечность в межклеточном пространстве организма, способствует ожирению», — предостерегла эксперт.
Поэтому не стоит баловаться солеными снеками тем, у кого есть заболевания ЖКТ, включая гастрит повышенной кислотности, так как соль только усилит секрецию желудочного сока и даже может спровоцировать рак желудка.
Чтобы избавиться от тяги к соленым снекам, эксперт посоветовала работать со стрессом и заменить еду на интересное хобби, при котором тоже вырабатывается гормон счастья. Соленые снеки можно также заменить на морковку или кисло-сладкое яблоко, льняные или свекольные чипсы из натуральных ингредиентов — овощей, зерен, семян.
