В Российской Федерации ведётся работа по созданию нового ГОСТа, который будет применяться к российским игристым винам. На данный момент этот документ находится на стадии экспертного обсуждения, как сообщили РИА Новости представители Росстандарта.
Они уточнили: "Несколько национальных стандартов сейчас находятся на завершающей стадии разработки. Среди них – "Вина игристые российские. Общие технические условия", который проходит экспертное обсуждение и готовится к утверждению".
Отмечается, что разработка новых стандартов и обновление существующих норм способствует формированию системы требований, направленной на обеспечение контроля качества продукции виноделия на всех этапах её производства. В России уже действует стандарт, регулирующий все игристые вина, который был введен в действие в 2017 году.