Из-за роста цен на молочную продукцию в рознице и отставания роста реальных доходов населения на складах производителей молочной продукции запасы товара выросли на 35%. Об этом замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марсель Махмутов рассказал на заседании Комитета Госсовета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике, передает пресс-служба министерства.

В прошлом году в республике надоено 2 млн 378 тыс. тонн молока. Продуктивность коров выросла до 8873 кг. Замминистра отметил, что, поскольку Татарстан является самым крупным производителем молока в стране, любые ценовые колебания на данном рынке больше всего отражаются на республике.

На сегодня среднесложившаяся цена реализации сырого молока сельхозформированиями составляет 34,72 рубля без НДС – это на 9,39 рублей, или на 27% ниже, чем в прошлом году. С начала года цена снизилась на 4,27 рубля, или на 12%

«Выход из данной ситуации мы видим в развитии экспорта молочной продукции», – резюмировал Махмутов.

Также на заседании было озвучено, что Татарстан по итогам 2025 года вошел в пятерку регионов России по объёму сельхозпродукции.