Топ новости
Продуктовые сети не будут повышать цены на яйца для потребителей, несмотря на их удорожание в опте, помня скандалы прошлых лет, заявил в эфире Радио РБК вице-президент Росптицесоюза Сергей Лисовский. По его мнению, магазины будут компенсировать убытки за счёт прибыли, полученной ранее.
«У сетей есть такая технология, когда они продают какой-то товар ниже цены закупки, потом компенсируют это за счёт потока потребителей за этим товаром, но которые покупают что-то ещё. Это так называемые якорные товары. Вот период высокого употребления яйца — это становится якорным товаром. Соответственно, его могут продавать дешевле, но компенсировать за счёт роста цены на другие товары. В то же время сеть может, опять же, не повышать цену, потому что в период низкого спроса она покупает яйцо по достаточно низкой цене. Она уже заработала на нём до этого», — рассказал Лисовский.
С ним согласился директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков. В эфире Радио РБК он заявил, что сети «отлично знают»: всплеск спроса продлится буквально неделю-две, а потом цены снизятся, и ретейл сможет спокойно зарабатывать дальше.
«Поэтому зачем, собственно, привлекать внимание регуляторов? Легче самим за счёт прибыли по другим категориям сбалансировать и стабилизировать цену так, чтобы покупатель не жаловался на цены по данной категории продукции», — пояснил Востриков.
Чтобы оптовые цены на яйца в холодное время года не росли, власти в летний период должны были задействовать механизмы регулирования, компенсирующие птицефабрикам потери от перепроизводства, считает Востриков. На их стоимость также влияет повышенный спрос на фоне Масленицы и Пасхи, при этом, по словам Вострикова, «никаким производством резкое повышение спроса практически невозможно компенсировать».
Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов в эфире Радио РБК предположил, что причиной динамики оптовых цен на яйца могла стать тяжелая ситуация, в которую попали производители.
«Яйца за год [2024–2025] подешевели на 20%, резко выросло их потребление год к году в килограммах-штуках примерно на 10%, но этого просто могло не хватить производителям для того, чтобы компенсировать рост издержек. У нас же кроме кормов есть теплоэнергоносители, логистика, запчасти. В конце концов, рынок труда он не до такой степени остыл, чтобы всерьёз говорить о сокращении затрат на персонал», — считает Ардалионов.
Востриков согласился, что производителям яиц сейчас тяжело. По его словам, если смотреть год к году, то можно увидеть снижение оптовых цен порядка 26% к 2024 году и порядка 16% — к 2025 году.
«Соответственно, вот эта ситуация, когда производитель вынужден отпускать продукцию себе в убыток, не покрывая себестоимость, естественно, она сказывается на экономике птицефабрик», — сказал он.
Ранее РБК в ФАС сообщили, что мониторят финансово-экономические показатели 90 крупнейших производителей куриных яиц. Служба направила запросы о ценообразовании 11 крупнейшим ретейлерам.
В Минсельхозе заявляли, что наблюдаемый рост оптовых цен на яйца в России носит сезонный характер, писал «Интерфакс». Динамика стоимости вызвана увеличением затрат и повышением спроса.
