В условиях, когда картофель гниет в плохо проветриваемом подвале, может возникнуть угроза жизни из-за выделения углекислого газа, замещающего кислород в воздухе. О такой опасности россиян предупредила Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог, в беседе с РИАМО.
Как объяснила специалист, в процессе гниения клубней активизируется размножение бактерий и грибков. Эти микроорганизмы, как и все живые существа, дышат, потребляя кислород и выделяя углекислый газ. В ограниченном пространстве с плохой вентиляцией, как подвал, это приводит к быстрой смене воздушного состава. Уровень кислорода стремительно снижается, а концентрация углекислого газа возрастает, заполняя значительную часть помещения. Поскольку углекислый газ тяжелее воздуха, он скапливается внизу, вытесняя кислород, и человек, который спустится в такой подвал, рискует мгновенно потерять сознание.
Доктор Кашух отметила, что такие средства как марлевая повязка, влажная тряпка или противогаз без принудительной подачи воздуха, неэффективны в подобной ситуации. Они не могут предотвратить нехватку кислорода, а лишь фильтруют частицы, которых в газовой среде нет. Медик советует избегать таких случаев и настоятельно рекомендует перед спуском в подвал с картофелем проветривать его.
«Существует старый проверенный способ: опустите в погреб зажженную свечу. Если пламя тухнет у самого пола, значит, уровень кислорода критически низкий, и спускаться нельзя, пока помещение полностью не проветрится», — заключила доктор.
Ранее специалист Любовь Станкевич, также кандидат медицинских наук, советовала россиянам тщательно обрабатывать овощи и хранить их изолированно, чтобы избежать заражения так называемой «мышиной болезнью».