Топ новости
Некоторым людям рекомендуется воздержаться от потребления арбуза, так как он способен приносить не только пользу, но и наносить вред. Именно это сообщила гастроэнтеролог Екатерина Кашух, которая также является врачом-экспертом лаборатории «Гемотест».
По словам специалиста, арбуз является одним из популярных способов утоления жажды в жаркие летние дни.
С точки зрения биохимического состава, арбуз ценен. Мякоть арбуза насыщена ликопином, который действует как антиоксидант, защищая мембраны клеток от окислительного стресса и замедляя возрастные изменения.
Кроме того, Кашух отметила, что в арбузе содержатся ретинол, калий, аскорбиновая кислота, магний и цитруллин.
Однако, несмотря на все полезные свойства, употребление арбуза не должно быть чрезмерным, хотя для здоровых взрослых людей строгих ограничений нет.
Рекомендуется ежедневно потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов, выбирая их исключительно по своему вкусу.
Для детей же она советовала вводить арбуз в рацион постепенно, начиная с одного года.
Тем не менее, существуют категории людей, которым лучше воздержаться от летнего угощения, предупредила врач. Это касается аллергиков, диабетиков, людей с почечными заболеваниями, панкреатитом, а также беременных женщин с гестозом.
Ранее врач указала на самый опасный летний перекус.
