Топ новости
Исследователи установили, что олигосахариды, извлеченные из китайской наземной орхидеи Bletilla striata, способны обеспечивать защиту печени от повреждений, которые провоцирует жирная пища. Данные исследования свидетельствуют о том, что это растительное соединение способствует снижению воспаления и восстановлению метаболических процессов организма. Исследовательская работа была опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.
В рамках эксперимента мыши на протяжении восьми недель получали пищу с высоким содержанием жиров, чтобы индуцировать метаболическую жировую болезнь печени. Затем, в течение 12 недель, им добавляли олигосахариды орхидеи. Максимальные дозы этого вещества оказали значительное влияние на уменьшение массы тела, снижение уровня сахара в крови и уменьшение жировых отложений в печени.
Учёные выяснили, что действие соединения осуществляется через ось «кишечник — печень». Оно укрепляет барьер кишечника, снижая проникновение вредных веществ в организм, стимулирует рост полезной микрофлоры и нормализует обмен желчных кислот. Вдобавок к этому, было замечено снижение активности молекулярных механизмов, связанных с хроническим воспалением в печени.
Согласно заявлениям исследователей, олигосахариды из Bletilla striata воздействуют на несколько точек заболевания одновременно, что может сделать их перспективной основой для разработки пищевых добавок или пребиотиков.
Ранее было выявлено, что микропластик может усиливать повреждения печени, вызванные жирной пищей.
