Несмотря на то, что официальная годовая инфляция в России перевалила за целевой показатель ЦБ в 4 процента, достигнув, по данным регулятора, отметки в 6 процентов, все же есть продукция, которая упала в цене. О таких продуктах россиянам рассказала старший аналитик инвестиционной компании «Риком-Траст» Валерия Попова, сообщает KONKURENT.RU.

По словам эксперта, в России снизилась стоимость сразу нескольких товаров. Например, розничные цены на куриные яйца рухнули почти на 10 процентов. Этот продукт показал самое глубокое падение среди всех позиций продовольственной корзины — минус 9,6 процента, следует из данных, которые привела специалист.

Столь заметное удешевление эксперт объяснила наложением двух факторов. Летом несушки традиционно увеличивают производительность, из-за чего рынок наполняется свежей продукцией. Кроме того, спрос со стороны покупателей в тёплые месяцы идёт на спад.

Добавляет давления и короткий срок хранения. Производители не могут складировать товар надолго и вынуждены оперативно сбывать его даже по сниженным ценам.

Заметное движение вниз показала и плодоовощная группа. Сладкий перец потерял в цене 3,5 процента, бананы — 3,1 процента, чеснок — 2,8 процента. Свежие помидоры и грибы подешевели синхронно — на 1,6 процента. Основной вклад внесли сезонные поставки нового урожая и наладившаяся логистика, позволившая ритейлерам сократить наценку.

Молочный сегмент также отреагировал снижением. Сливочное масло, ультрапастеризованное молоко и детский творожок ушли в минус благодаря накопленным запасам сырого молока, которые сформировались после роста надоев. В списке подешевевших товаров также оказались сыры, чёрный чай, отдельные виды колбасных изделий и рыбы.