Для тех, кто выращивает виноград на своём участке, наступает важное время. Ведь именно сейчас виноград дозревает, а лоза готовится к зиме. И здесь особенно важно не торопиться и не навредить лишними действиями. Именно поэтому не стоит снимать урожай, едва заметив первые признаки спелости.

«Начало окрашивания ещё не означает, что ягоды готовы, — объяснил агроном Денис Терентьев в интервью aif.ru. — У тёмных сортов появляется окраска, у белых ягода становится более прозрачной. Это лишь начало созревания, а не сигнал немедленно снимать урожай.

Гроздь продолжает активно накапливать сахар и одновременно снижать уровень кислоты — именно в эти дни формируется тот самый гармоничный вкус, ради которого и велась вся летняя работа.

«Чтобы понять, действительно ли виноград дозрел, для пробы берут несколько ягод из разных частей разных кистей, а не одну наиболее тёмную с солнечного края», — напоминает агроном.

Ранее агроном Павел Лагута посоветовал сорт земляники для красоты грядок.