Топ новости
Необычайная жара в Нью-Йорке достигла таких пределов, что уличная поверхность мегаполиса стала пригодной для приготовления пищи, как это продемонстрировал корреспондент РИА Новости.
Нью-Йорк столкнулся с непрерывной 40-градусной жарой в течение третьего дня подряд. В районе Трайбека на Манхэттене был проведен эксперимент, где металлический лист использовался вместо сковороды. Его нагрев обеспечивался как прямыми солнечными лучами, так и теплом от паровых труб, проложенных под улицами города — привычное явление для Нью-Йорка.
Яичный белок свернулся почти сразу, а сам процесс приготовления скрэмбла (болтуньи) занял у журналиста около пяти минут. Известно, что белок яйца начинает густеть при температурах, превышающих 60 градусов.
