Новичкам главное взять корзину, а не пакет и небольшой нож
Фото: Ася Бронникова © URA.RU
Первый поход за грибами новичкам может показаться пугающим. Ведь можно вдруг взять не тот гриб, заблудиться или забыть что-то важное дома. О том, что взять с собой в лес за грибами, как правильно собирать грибы и какие правила безопасности помогут спокойно вернуться с «тихой охоты», читайте в материале URA.RU.
Оглавление
- Что взять с собой в лес
- Короткая версия набора специально для новичка.
- Минимальный список для новичка:
- Базовые правила сбора грибов
- Техника безопасности в лесу
Если собираете грибы недавно, то берите те грибы, которые знаете
Фото: Илья Московец © URA.RU
Что взять с собой в лес
Грибы для начинающих — это не гонка за полной корзиной. Первый поход лучше воспринимать как спокойную прогулку с понятным маршрутом и базовой экипировкой.
Продолжение после рекламыматериал по темеКорзинка ломится от мясистых грибов: 500 метров вглубь леса — золотое правило
Короткая версия набора специально для новичка.
Главное — взять корзину, а не пакет. В корзине грибы проветриваются, меньше мнутся и дольше сохраняют вид. В пакете они быстро нагреваются, ломаются и превращаются во влажную массу, где сложнее заметить испорченный или случайно попавший сомнительный гриб.
Для сбора понадобится небольшой нож. Им удобно срезать гриб и сразу очищать ножку от земли, хвои и листьев. Нож лучше держать отдельно от еды, а после леса вымыть.
Одежда должна закрывать тело. Подойдут длинные брюки, рубашка или кофта с длинным рукавом, закрытая обувь, головной убор. Светлая ткань удобнее, поскольку на ней проще заметить клеща. Брюки лучше заправить в носки или высокие ботинки.
Обязательно возьмите репеллент, воду, небольшой перекус и простую аптечку. В аптечке достаточно пластыря, бинта, антисептика, обезболивающего и личных лекарств, если они нужны.
материал по темеЭксперт рассказал, какие лекарства нужно купить к осени
Телефон лучше зарядить заранее. Можно скачать офлайн-карту, потому что интернет в лесу часто пропадает. Если есть пауэрбанк, положите его в рюкзак. Компас или навигатор тоже не будут лишними, особенно если место новое.
Гриб нужно аккуратно срезать ножом у основания ножки
Фото: Ася Бронникова © URA.RU
Минимальный список для новичка:
- корзина или лёгкое ведро;
- нож;
- вода и перекус;
- заряженный телефон;
- пауэрбанк;
- офлайн-карта или компас;
- репеллент от клещей и комаров;
- аптечка;
- дождевик или лёгкая ветровка;
- свисток;
- пакет для мусора.
После возвращения домой переберите грибы в тот же день
Фото: Илья Московец © URA.RU
Базовые правила сбора грибов
Главное правило сбора грибов для новичков звучит просто: берите только те грибы, которые хорошо знаете. Не «вроде похож», не «дома посмотрю», не «спрошу у соседки», а именно знаете. Если гриб вызывает вопрос, он остаётся в лесу. Также не собирайте грибы у трасс, железных дорог, свалок, промзон и в городских парках. Даже съедобные виды могут накапливать вредные вещества из почвы и воздуха.
Не берите старые, дряблые, червивые и перезревшие грибы. Они хуже хранятся и могут испортить весь улов. Новичку лучше выбирать молодые, целые и хорошо узнаваемые экземпляры.
Гриб можно аккуратно срезать ножом у основания ножки. Не разрывайте лесную подстилку и не переворачивайте мох без необходимости. После сбора место можно слегка прикрыть листьями или хвоей.
материал по темеСпециалист раскрыл главный миф о сборе грибов
Сомнительные грибы нельзя класть в общую корзину. Частая ошибка начинающего грибника — взять находку «на всякий случай», а потом забыть, где она лежала. Если очень хочется показать гриб опытному человеку, положите его отдельно и не готовьте вместе с остальными.
Не проверяйте грибы народными способами. Лук, чеснок, серебряная ложка, запах и вкус не показывают, ядовитый гриб или нет. У опасных грибов не всегда резкий запах и пугающий внешний вид.
Продолжение после рекламы
После возвращения домой переберите грибы в тот же день. Не оставляйте корзину на ночь в тепле. Каждый вид лучше обрабатывать отдельно, а сомнительные экземпляры выбрасывать без сожаления.
Для сбора грибов понадобится небольшой нож
Фото: Илья Московец © URA.RU
Техника безопасности в лесу
Перед выходом скажите близким, куда идёте и во сколько планируете вернуться. Отправьте геометку, название станции, посёлка, парковки или примерный маршрут. Это не перестраховка, а нормальное правило безопасности.
Новичку лучше не идти одному. Первый поход провести с опытным грибником или хотя бы с человеком, который хорошо знает местность. Не уходите далеко от дороги, дачного посёлка, станции или знакомой тропы. Поставьте точку входа в лес на карте. Можно сфотографировать.
Источник: URA.RU · Ольга Снопкова